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第7回イタリア料理専門展「ACCI Gusto」2017

開催日/会期 2017年11月15日(水) ~ 2017年11月16日(木)
開場時間 10:00~17:00
会場 5階・6階・7階
内容 イタリア料理専門展 『ACCI Gusto』は
「本当のイタリア料理に出会える」場

イタリア料理に関する正しい情報を提供しつつ、
「本当のイタリア料理」を通じて
イタリア料理ファンをより多く獲得し、
日本のイタリア料理マーケット、
ひいては日本食のマーケットのさらなる発展に寄与します。

私たちには使命があります。
私たち日本イタリア料理協会は
1988年に設立した、イタリア料理のシェフの団体です。
イタリアは日本と同様に南北に長い国土を持ち、
その土地その土地の郷土色に富んだバラエティ豊かな料理がたくさんあります。
もちろんワインも同様です。
食文化も日本に近く、日本人にはとてもなじみやすい料理が数多くあります。
ただ、現状のイタリア料理は
“身近に、気軽に”というレベルまでは浸透していません。
私たちはイタリア料理のさらなる普及・発展のために、
先頭に立って活動してまいります。
それが私たち日本イタリア料理協会の使命であります。
私たちの活動に共感してくださる方々、
ともに手を取り合い、ともに歩んでいきましょう!

日本イタリア料理協会会長
落合 務 (ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)
入場料 有料
主催者 日本イタリア料理協会
お問い合わせ先 株式会社メディアフレックス内 日本イタリア料理協会事務局
電話 03-6427-6883
URL [外部リンク] https://www.a-c-c-i.com/gusto/index.html 「外部サイト」